photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Ville-d'Avray, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé, situé dans un cadre d'exception à Ville-d'Avray, vous intégrez la brigade pâtisserie et travaillez sous la responsabilité du Chef Pâtissier. Missions Vous participez à la production quotidienne de la pâtisserie dans le respect des standards de la gastronomie étoilée : Réalisation des préparations de base (pâtes, crèmes, biscuits, appareils, sauces, glaces/sorbets selon organisation) Mise en place et préparation des éléments nécessaires au service Participation au dressage des desserts dans le respect des fiches techniques et des exigences esthétiques Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, allergènes) Entretien du poste de travail et participation au rangement et au stockage des marchandises Travail en coordination avec l'ensemble de la brigade cuisine et salle

photo Puériculteur(trice) responsable adjoint(e) de crèche

Puériculteur(trice) responsable adjoint(e) de crèche

Emploi Social - Services à la personne

Ville-d'Avray, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons un directeur adjoint ou une directrice adjointe de crèche passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne en lien avec le directeur en place. Crèche de 65 berceaux, avec projet de transfer sur une nouvelle crèche en septembre. Votre rôle sera essentiel pour garantir la qualité des services offerts aux familles et pour encadrer une équipe dédiée à l'épanouissement des tout-petits. Responsabilités: - Assurer la gestion administrative et financière de la crèche - Encadrer et superviser l'équipe éducative, en favorisant le développement professionnel - Élaborer et mettre en œuvre le projet éducatif en lien avec les besoins des enfants - Garantir la sécurité et le bien-être des enfants accueillis - Collaborer avec les parents pour créer un lien de confiance et assurer un suivi personnalisé - Organiser des activités pédagogiques favorisant le développement de l'enfant - Assurer le respect des normes réglementaires en matière d'accueil collectif de jeunes enfants Les projets: Eveil à l'art et la nature Eveil musical Référence et tour de rôle Intervenants: RSAI Psychologue Profil recherché Vous êtes[...]